Wenn es jetzt wieder wärmer wird, dann habe auch ich Lust auf Eis.
Jedoch muss ich wegen meiner Haut einen großen Bogen um Milch und Zucker machen, daher mache ich mir mein Eis lieber selber.
Mein Lieblingsrezept:
Zutaten
3 gefrorene Bananen
1 handvoll frische oder geforene Erdbeeren
etwas Mandelmilch
etwas Vanille
Agavendicksaft (optional)
Zubereitung
die Bananen kleinschneiden und für mind. 4 Stunden einfrieren
Bananen und Erdbeeren mit etwas Mandelmilch und Vanille in der Küchenmaschine zu einem zart schmelzenden Eis mixen
Wenn du keine Küchenmaschine besitzt, kannst du die Zutaten etwas antauen lassen und mit dem Pürierstab zerkleinern, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Nimm dafür eine kleinerer Menge der Zutaten.
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